Croque monsieur choco pomme

Croque+monsieur+choco+pomme

Les ingrédients (pour 6 personnes)

  • Tranche(s) de brioche : 8 pièce(s)
  • Pomme(s) : 1 pièce(s)
  • Chocolat noir : 120 g
  • Beurre doux : 40 g

Descriptif de la recette

  • 1Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
  • 2Griller les tranches de brioche, puis les beurrer.
    Éplucher la pomme et la tailler en fines lamelles en contournant le coeur.
  • 3Pour le montage : disposer 4 tranches de brioche sur une plaque allant au four, puis les garnir de lamelles de pomme et de carrés de chocolat. Refermer ensuite avec les 4 tranches restantes.
  • 4Au plus proche du service, passer les croque-monsieur au four à 200 °C pendant 3 min.
    Servir aussitôt.

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