"tomates bleues"

Tomates provençales

Ingrédients 6 tomates 3 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil huile d’olive chapelure sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Lavez les tomates, coupez-les en 2 et déposez-les dans un plat à gratin, salez et poivrez. ÉTAPE 2Epluchez …

Sauté de porc aux tomates-cerise

Ingrédients 500 g de viande de porc 1 boîte de grosses tomates-cerise 2 bottes de petits oignons blancs 1 verre de jus de tomates 2 citrons huile d’olive sel fin, poivre Préparation ÉTAPE 1Réalisez une …

Tomate au chèvre frais et aux herbes

Ingrédients 2 grosses tomates rondes 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 bûche de chévre frais basilic ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Coupez le chapeau des tomates et retirez la chair, retournez-les sur du sopalin. …

Mini brochettes au tofu, tomates et courgettes

Ingrédients 1 barquette de tofu cubes 6 tomates cerises 2 courgettes sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Sur une planche de cuisine, coupez le tofu en morceaux. Réservez. ÉTAPE 2Lavez soigneusement à l’eau claire, les tomates cerises …

Tomates farcies déstructurées

Ingrédients / pour 4) personnes 6 belles tomates 750 g de chair à tomates (chair à saucisse préparée) 1 bocal de sauce tomates (350 g) 25 g de beurre purée de piments sel, poivre 1) …

Tomates biquette

Ingrédients 8 tomates de taille moyenne 1 chévre en brique ou frais cumin 1 salade verte Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Evidez les tomates en laissant le couvercle de côté. ÉTAPE 3Mettez …

Crostini aux deux tomates

Ingrédients / pour 4) personnes 2 branches de tomates cocktail 2 tomates côtelées 4 tranches de pain grillé 1 cuillerée à café de gingembre frais finement haché 6 feuilles tendres et jaunes de céleri branche …

Verrines de tomates, pesto et Kiri

Ingrédients / pour 6) personnes tomates 1 pot de pesto Kiri ail ou échalote Peler et épépiner les tomates, les couper en dés, saler poivrer et laisser rendre un peu d’eau. Ajouter l’ail ou l’échalote …

Jambon, mozzarella et tomates au four

Ingrédients 8 tranches de jambon de Bayonne 2 paquets de mozzarella 4 tomates huile d’olive Préparation ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C (th.6). ÉTAPE 2Dans un plat destiné au four, versez 2 c. à soupe …

Bavarois de tomates au basilic

Ingrédients / pour 4) personnes 150 g de ricotta 2 cuillères à café de confit de tomates séchées 80 g de crème liquide entière Basilic ciselé 16 tomates cerises 8 feuilles de basilic 1) Travaillez …

Salsa de tomates au gingembre

Ingrédients 9 tomates 4 oignons 1.5 jus de citron 1 c.à soupe de sucre roux 1 c.à café de gingembre frais râpé 6 gouttes de tabasco sel fin Préparation ÉTAPE 1Retirez les pédoncules des tomates …

Verrines chèvre et tomates au basilic

Ingrédients / pour 4) personnes 130 g chèvre doux en pot 3 tomates moyennes 1 pot de tomates séchées à l’huile d’olive 1 1/2 cuillère à soupe de crème liquide 2 cuillères à café basilic …

Tartelettes aux tomates

Ingrédients 1 pâte feuilletée 500 g de tomates cerises 100 g parmesan 12 tomates séchées environ 6 c. à soupe de Boursin® Cuisine Échalote & Ciboulette Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C. …

Pizza 2 tomates

Ingrédients 1 pâte à pizza 2 tomates moyennes 10 tomates séchées 200 g de crème Philadelphia 1 c à soupe de crème liquide 1 saucisse de Montbéliard 100g de gruyère râpé origan Préparation ÉTAPE 1Préchauffez …

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