"souffle glace vanille mangue"

Bavarois mangue-orange

de Maïzena (2 cuillères à soupe rases) 30 g de lait (2 cuillères à soupe) Crème à la mangue : 300 g de mangue 80 g de sucre 4,5 feuilles...

Ananas glacés à la vanille

broyant avec un rouleau à pâtisserie. Remettez la glace pilée au congélateur. Déposez une couche de glace à la vanille dans le fond des écorces vides des demi ananas. Recouvrez...

Omelette Norvégienne

Ingrédients Ingrédients (6 à 8 personnes): Génoise 4 œufs 125 gr de sucre 125 gr de farine Glace à la vanille 5 œufs 100 gr de sucre bâton de vanille...

Tapas glacées

Ingrédients 1 litre de sorbet mangue 1 litre de sorbet citron 1 litre de glace chocolat 1 litre de praliné 1 litre de glace café 2 bananes 1 pâte sablée...

Soufflé au ratafia

et le beurre : de cette façon, le soufflé montera correctement. ÉTAPE 15Enfournez pendant 12 min en évitant d’ouvrir le four. ÉTAPE 16Saupoudrez les soufflés de sucre glace. ÉTAPE 17Servez...

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