"sauce bolognaise crémeuse du Québec"

Cannelloni épinards-ricotta

...sauce tomate. Farcissez vos cannelloni avec les épinards. Déposez-les dans votre plat. Si vous devez faire plusieurs couches de cannellonis, déposez un peu de sauce tomate et de béchamel entre...

Terrine de lapin à la basquaise

...de l’eau froide, essorez-les et ajoutez-les à la sauce chaude, remuez bien pour faire tout bien fondre. Remplissez un moule en alternant la sauce et les morceaux de lapin effilochés...

Pinces de crabe à la sauce piquante

...ÉTAPE 8Epluchez l’ail et écrasez-le. Ajoutez-le à la sauce. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement. Cette sauce doit être assez relevée. ÉTAPE 9Versez la sauce sur les pinces de crabe et mélangez...

Nuggets de poulet et sauce piquante

...ÉTAPE 10Dans un saladier, mettez le vin rouge, le sucre, la sauce tomate, la sauce aigre-douce piquante et la sauce pimentée.Remuez. ÉTAPE 11Recouvrez de piment de Cayenne. ÉTAPE 12Salez et...

Jarret de veau sauce gribiche

...avec les câpres et le vinaigre, à la sauce. ÉTAPE 14Découpez la ciboulette avec des ciseaux en réservant quelques brins pour le décor. Ajoutez dans la sauce. Mélangez la sauce...

Œufs en meurette

...Pour la sauce : 2 l de vin rouge 1 l de sauce au vin toute faite 10 cl de vinaigre de vin 50 g de sucre en poudre 6...

Tagliatelles de konjac au chocolat

...tout à la cuillère magique, jusqu’à obtenir une préparation homogène encore assez liquide… mais qui épaissit rapidement en quelques minutes… pour devenir une sauce crémeuse et super gourmande. Pour finir...

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