"sauce bolognaise crémeuse du Québec"

Boeuf stroganoff sans lactose

Ingrédients 400 g de boeuf 24 g de farine blanche (tout usage) 30 ml de huile de colza 200 g de oignons 28 g de margarine non hydrogénée 250 ml de bouillon de boeuf 220 …

Coquillettes à la bolognaise

Ingrédients 400 g de coquillettes 150 g de boeuf haché 800 g de tomates pelées 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile thym, laurier sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Epluchez et émincez les …

Rôti de dindonneau aux poires

Ingrédients 1 rôti de dindonneau de 1,5 kg à 2 kg 2 grosses boîtes de poires confites 1 boursin poivre 1 boursin ail et fines herbes maïzena beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Faites revenir le …

Pizza à la polenta

Ingrédients 150 g de polenta 6 cl d’eau 20 cl de sauce tomate 2 oignons rouges 200 g de tomates cerises 100 g de petits champignons quelques feuilles de basilic huile d’olive sel, poivre Préparation …

Haricots verts à la bolognaise

Ingrédients / pour 2) personnes 300 à 400 g haricots verts 2 steaks hachés coulis de tomates 1 oignon herbes de Provence sel et poivre 1) Faire cuire les haricots verts dans l’eau bouillante et …

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