"recette avec morue effilée"

Recette de morue aux oeufs

...l’ail et les rondelles d’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter la morue emmiettée. Faire dorer sans cesser de remuer. Incorporer les pommes paille à la morue pochée. Bien mélanger pendant 5...

L’Aïoli

...8 œufs durs 600 g de morue 1 tête d’ail 2 pommes-de-terre moyennes 8 tranches de pain de mie Préparation ÉTAPE 1La vichyssoise à la morue : faites revenir durant...

Bouillabaisse de morue

...Ingrédients 1,2 kg de morue un peu épaisse, blanche et bien dessalée 4 c. à soupe d’oignon 2 c. à soupe de poireau 5 à 6 pommes de terre de...

Tartines de brandade de morue

...Ingrédients / pour 6) personnes 1 kg de morue salée 20 cl de lait entier 25 cl d’huile d’Olive Sélection Cauvin 1 citron 5 gousses d’ail Thym Poivre du moulin...

Bacalla a la Llauna

...morue. ÉTAPE 9Mettez, au-dessus, les bandes de poivron grillé, saupoudrez avec le persil et l’ail écrasé restant, arrosez d’un peu d’huile et mettez au four afin que la morue cuise...

Raclette apéro dinatoire

...Ingrédients / pour 4) personnes Pour la recette avec le fromage à raclette : 300 g de Pomme de terre à chair ferme 10 petits oignons grelots 2 tranches de...

Verrines gourmandes de pommes

...Ingrédients / pour 4) personnes Recette du caramel au beurre salé (voir recette sur ce site) 2 pommes 1 pot de yaourt fromage blanc à sucrer selon ses goûts Un...

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