"recette allemagne"

Sablé de parmesan aux champignons, salade d’herbes

...Echalote(s) : 1 pièce(s) Sel fin : 6 pincée(s) Huile d’olive : 20 cl Aromate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce(s) Pour le reste de la recette Estragon : 0.25 botte(s) Persil plat : 0.25 botte(s) Cerfeuil : 0.25 botte(s) Champignon(s) de Paris : 120 g...

Blanc-bec menthe

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Poire au roquefort, aneth et baies roses

...Les ingrédients (pour 6 personnes) Poire(s) comice : 6 pièce(s) Eau : 1 l Citron(s) jaune(s) : 2 pièce(s) Branche(s) de thym : 3 pièce(s) Gros sel : 10 g Pour le reste de la recette Cerneau(x) de noix...

Petits cakes salés pour l’apéritif

...la recette 1La recette pour votre cadeau gourmand Disposer harmonieusement les aromates séchés (tomates séchées, olives noires, pignons de pin, ciboulette, basilic et fleur de sel) dans un récipient de...

Coquilles de Noël : la recette

...d’oeuf. Pour finir Enfourner dans un four chaud à 200-210°C pendant 15 min. (La pâte de la recette permet de faire 2 grandes coquilles.) Cuisinez, savourez… puis si vous le...

Temaki concombre carotte

...Feuille(s) de nori : 6 pièce(s) Concombre(s) : 1 pièce(s) Carotte(s) : 2 pièce(s) Sauce Soja : 6 cl Descriptif de la recette 1Pour le riz Mélanger le vinaigre de riz avec le sucre et le sel, puis...

Canard gras dans tous ses états

...la recette 1Pour l’étape 1 Retirer délicatement le foie, puis le réserver au frais dans un grand volume d’eau mélangé au lait et au sel pour le faire dégorger. Retirer...

Ariane IV

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Soupe thaïe aux épices

...frit(s) séché(s) : 8 g Etoile(s) de badiane : 1 pièce(s) Gros sel : 6 g Cube(s) de bouillon de volaille : 1 pièce(s) Pour le reste de la recette Lait de coco non sucré : 30 cl Eau : 50 cl...

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