"recette allemagne"

Sauce moutarde au raifort ou alsacienne

Ingrédients 1 portion de sauce hollandaise (recette suivante) 1 c. à soupe de moutarde forte 1 c. à soupe de raifort râpé sel, poivre blanc Préparation ÉTAPE 1Juste avant de servir, ajoutez au fouet, à …

Verrines gourmandes de pommes

Ingrédients / pour 4) personnes Recette du caramel au beurre salé (voir recette sur ce site) 2 pommes 1 pot de yaourt fromage blanc à sucrer selon ses goûts Un peu de rhum 20 cl …

Terrine de campagne

Ingrédients / pour 80) personnes Recette pour 10 kg 5,8 kg de gorge de porc 3,1 kg de foie de porc 1 kg de noix de veau 16 oignons crus 10 œufs 1 l de …

Mousse au chocolat simple

Les ingrédients (pour 6 personnes) Chocolat noir : 130 g Oeuf(s) : 4 pièce(s) Sucre en poudre : 15 g Descriptif de la recette 1Ce que vous pouvez préparer avant le cours – Mettre les récipients de service au frais – …

Soupe angevine

Ingrédients / pour 8) personnes 1 bouteille de Crémant 1 louche de jus de citron 1 louche de sirop de sucre de canne 1 louche de liqueur d’oranges (triple sec, cointreau, grand Marnier) Préparez la …

Muffins au lemon curd

Ingrédients / pour 4) personnes Un pot de lemon curd (ou chercher une recette sur l’internaute – perso j’ai mis ma recette) 100 g de farine 80 g de sucre en poudre 2 œufs 60 …

Frozen margarita

Les ingrédients (pour 6 personnes) Téquila : 4 cl Jus de citron vert : 3 cl Sirop de sucre de canne : 1.5 cl Triple-sec : 2 cl Glaçon(s) : 150 g Pour le reste de la recette Sel fin : 10 g Descriptif de la recette …

Mousse de tomate au siphon

Les ingrédients (pour 6 personnes) Jus de tomate : 33 cl Feuille(s) de gélatine de 2 g : 2 pièce(s) Sel fin : 6 pincée(s) Tabasco rouge : 4 goutte(s) Sauce anglaise : 1 cl Eau : 10 cl Descriptif de la recette 1Mettre la gélatine à …

Mousse au chocolat light

Ingrédients / pour 6) personnes Base : 2 oeufs 100 g de chocolat pâtissier (pour cette recette : 10 oeufs et 500 g de chocolat) 1) Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre le chocolat …

Poisson chat à la créole : la recette

Ingrédients / pour 2) personnes 2 silures (ou poisson-chat) d’environ 300 g chacun 4 belles tomates (ou une boîte de tomates concassées) 2 oignons 2 gros piments (de type Espagne) ou 4 piments oiseaux 1 …

Cakes Tomme de Savoie et légumes confits

Les ingrédients (pour 6 personnes) Tomme de Savoie : 130 g Farine de blé : 150 g Levure chimique : 11 g Oeuf(s) : 3 pièce(s) Huile d’olive : 10 cl Lait 1/2 écrémé : 12 cl Sel fin : 6 pincée(s) Ciboulette : 0.25 botte(s) Pignon(s) de pin : 10 g Coeur(s) …

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download