"que peut on faire avec des escalopes de dinde"

Escalopes de dinde farcies

Ingrédients 4 tranches d’escalope de dinde 250 g de viande haché 4 gousses d’ail hachées 4 carottes 4 petite poignée de petits pois 1 oignon carvi 8 cures-dent 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 …

Filets de volaille à la faisanne

Ingrédients escalope de dinde : 6 huile d’arachide : 2 c. à soupe beurre : 30 g crème fraîche : 2 c. à soupe moutarde : 30 g ciboulette estragon sel, poivre Marinade : carotte …

Escalopes au four

Ingrédients 4 escalopes de poulet (ou de dinde) 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc chapelure sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Battez les 2 oeufs dans une assiette creuse. ÉTAPE …

Escalopes vertes

Ingrédients 4 escalopes de dinde persil ciboulette basilic sarriette 2 c. à soupe de farine 1 oeuf beurre huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Chauffez-le mélange beurre et huile dans une poêle. Mélangez à la farine …

Escalopes de dinde à la tomate

Ingrédients 5 escalopes de dinde 2 oignons 1 boite de tomates pelées et concassées 1 belle pincée de curry en poudre huile d’olive sel, poivre au goût Préparation ÉTAPE 1Coupez les escalopes de dinde en …

Escalopes lombardes

Ingrédients 4 escalopes de dinde fines 4 grandes tranches de jambon blanc 1 tartare ail et fines herbes chapelure 1 oeuf 50 cl de créme fraîche 100 g de fromage râpé muscade sel, poivre Préparation …

Roulé de dinde au comté

Ingrédients 4 fines escalopes de dinde 4 tranches de jambon de pays 100 g de comté 20 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE …

Paupiette de dinde au jambon

Ingrédients 4 escalopes fines de dinde 1 boîte de petits pois cuits en conserve 4 tranches de jambon cru 4 tranches d’emmental 20 cl de crème fraîche liquide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four …

Escalope de dinde à la bretonne

Ingrédients / pour 4) personnes 2 verres à eau de riz 2 échalotes 500 ml de bouillon de volaille huile d’olive 500 g de champignons de Paris 2 escalopes de dinde 6 tranches d’andouille de …

Escalope de dinde à la crème de camembert

Les ingrédients (pour 6 personnes) Escalope(s) de dinde : 6 pièce(s) Crème de camembert : 100 g Huile d’olive : 3 cl Crème liquide entière : 10 cl Vin blanc sec : 10 cl Pomme(s) de terre à chair fondante : 800 g Lait 1/2 écrémé : 15 cl …

Escalopes de dinde au basilic

Ingrédients 4 escalopes de dinde de 120 g chacune environ 2 citrons non traités 1 c. à soupe de basilic ciselé 1 c. à café de graines de sésame 1 bocal d’asperges vertes (ou des …

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