"pain bagnat"

Pain pique-nique

Ingrédients 1 gros pain rond non tranché 500 ml de champignons coupés 25 ml de beurre 500 ml de cheddar râpé (ou autre) 500 ml de mozzarella râpée 8 tranches de jambon 2 tomates tranchées …

PAIN de VIANDE HACHEE

Ingrédients 500 gr de viande hachée de bœuf 2 tranches de jambon cru 4 œufs durs Préparation ÉTAPE 1Dans un saladier , mettre toute la viande hachée avec un œuf entier , ail, persil , …

Canapé aux noix

Ingrédients 80 g de jambon blanc 100 g de cerneaux de noix 80 g de beurre 32 tranches de pain pour canapé Préparation ÉTAPE 1Hachez le jambon et les noix au mixeur, puis ajoutez-y le …

Pain perdu sucré

Ingrédients pain 2 œufs lait sucre beurre huile pour la poêle Préparation ÉTAPE 1Mélangez le lait et les œufs entiers dans une assiette creuse. Faîtes tremper le pain de mie un peu dur dans le …

Croque-monsieur à l’ancienne

Ingrédients / pour 4) personnes 16 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon cuit 200 g d’emmental râpé Pour la béchamel : 20 g de beurre 20 g de farine (ou 2 cuillères …

Panini façon raclette

Ingrédients 1 pain à cuire 2 tranches de rosette 1/2 tranche de jambon 20g de fromage à raclette Préparation ÉTAPE 1Faites chauffer un appareil à panini. ÉTAPE 2Coupez le pain en deux dans le sens …

Croques-madame

Ingrédients 8 tranches de pain de mie 200 g d’emmental 4 oeufs 4 tranches de jambon 50 g de beurre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C). ÉTAPE 2Beurrez toutes les tranches de pain de …

Taosts au fromage

Ingrédients pain de mie (3 tranches par personnes) chèvre ou Kiri ou autre fromage à étaler crème fraîche gruyère râpé Préparation ÉTAPE 1Disposez les tranches de pain de mie sur une tôle rectangulaire ou carré. …

Pain perdu au lait

Ingrédients pain dur oeufs sucre vanillé sucre poudre lait de ferme beurre Préparation ÉTAPE 1Coupez le pain en tranches, mettez dans une assiette creuse lait et sucre vanillé dans une autre 2 oeufs battus. ÉTAPE …

Croq roq

Ingrédients 4 tranches de pain complet 8 fines tranches de jambon 2 poires mûres 100 g de roquefort 8 noix 40 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.5 (150°C, 300°F). ÉTAPE …

Trifles de crabe

Ingrédients 150 g de crabe émietté 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk échalote ciboulette 10 cl de crème liquide entière 2 salades Sucrines 2 tranches de pain 2 c. à soupe d’huile d’olive sel, …

Pain Apéritif Crousti-Moelleux

Ingrédients / pour 4) personnes 1 boule de pain de campagne 8 tranches de coppa 1 boule de mozzarella 100 g de beurre pommade Persillade (ail + persil haché) 2 belles tomates séchées (tomates rôties …

Pail à l’ail d’Espagne

Ingrédients 1 miche de pain 2 c. à café d’ail 200 g de beurre 1 c. à soupe de persil haché sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Ecrasez l’ail mis à four chaud 10 min avec du …

Boudin noir au chèvre

Ingrédients 8 petits boudins noirs 2 chèvre frais 1/2 baguette de pain poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1Dans une poêle, faites cuire à feu doux les petits boudins. ÉTAPE 2Coupez en 4 les chèvres frais. …

Sandwich sucré-salé au porc

Ingrédients 1 pain ciabatta 100 g de rôti de porc cuit 1/4 de concombre quelques feuilles de salade 1 c. à soupe de confiture à l’orange Préparation ÉTAPE 1Coupez le rôti de porc en morceaux. …

Petit en-cas de tomate et chèvre frais

Ingrédients 2 tranches de pain de mie par personne 1 tomate 2 chévres frais origan huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Versez quelques gouttes d’huile d’olive sur l’une des tranches de pain de mie, disposez …

Pain d’épices doré et sa crème

Ingrédients / pour 4) personnes 12 tranches de pain d’épices du commerce 100 g de beurre 3 bonnes cuillères de miel 1/2 l de crème anglaise (toute faite si on manque de temps) Couper les …

Cake pain au thon

Ingrédients 1 boite de thon 2 oeufs 6 tranches de pain de mie ½ verre de lait 40 g de beurre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180ºC). ÉTAPE 2Faites tremper les tranches de …

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