"pain bagnat"

Pain à la semoule façon pain bagnat

Ingrédients / pour 4) personnes Pour le pain : 300 grammes de semoule fine 200 grammes de farine 10 grammes de levure de boulanger fraiche 300 ml d’eau tiède 3 cuillères à soupe d’huile d’olive …

Pan bagnat légumes, oeufs de caille et anchois

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pan(s) Bagnat(s) : 6 pièce(s) oeuf(s) de caille : 18 pièce(s) Céleri(s) branche : 0.25 pièce(s) Anchois frais marinés : 24 pièce(s) Roquette : 200 g Tomate(s) cerise(s) branchée(s) : 300 g Huile d’olive : 5 cl Sel fin : 6 pincée(s) Moulin à poivre : 6 tour(s) …

Pain à l’ail

Ingrédients pain baguette beurre à l’ail (fait maison) Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180ºC). ÉTAPE 2Coupez le pain en tranche pas trop épaisse. ÉTAPE 3Prenez une feuille de papier d’aluminium assez grande pour …

Pain crétois

Ingrédients pain (paysan, désséché au four jusqu’à qu’il soit dur) : 1 tranche tomate : 1 ail écrasé : 2 gousses basilic haché : 2 c. à soupe huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Mouillez …

Pan Bagnat

Ingrédients pita : 6 ail : 1 gousse huile d’olive : 4 c. à soupe vinaigre : 2 c. à soupe oeuf dur : 3 laitue : 1 coeur poivron vert : 1 tomate : …

Gratin de pain de Coralie

Ingrédients pain rassi ou dur lamelles de jambon blanc gruyére rapé 3 oeufs 1 pot de créme fraîche 20 cl de lait sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Placez dans un …

Pudding de pain rassis

Ingrédients 200 g de pain rassis 50 cl de lait 3 c. à soupe de chocolat en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1Mélangez le lait, le sucre vanillé et le chocolat en …

Entrée au chèvre pour l’été

Ingrédients 6 tranches de pain de mie 2 belles tomates 6 crotins de chévre à faire cuire quelques feuilles de salade Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Mettez les crottins au four pendant …

Pan con tomate

Ingrédients 1 baguette parisienne coupée en tranches 2 tomates 2 gousses d’ail huille d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Passez les tranches de pain au gril-pain et laissez-les refroidir. ÉTAPE 2Pelez les tomates et mixez-les. Ajoutez-y …

Pain perdu de mon enfance

Ingrédients 1 pain rassis 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 verres de lait beurre ou huile Préparation ÉTAPE 1Coupez 6 tranches de pain d’environ 1,5 …

Pain perdu chaud

Ingrédients oeufs pain rassi farine lait cannelle sucre Préparation ÉTAPE 1Coupez le pain en tranche. Trempez-le dans la préparation. Faites frire et mangez chaud.

Pain perdu maison

Ingrédients 1 tranche de pain légèrement rassis 1 petit oeuf 1 noisette de beurre 1 c. à soupe de sucre 1 tasse à café de lait pour la croissance Préparation ÉTAPE 1Battez l’oeuf en omelette …

Tartines aux champignons

Ingrédients 4 tranches de pain –1 kg de champignons de Paris –2 gousses d’ail –huile d’olive –persil frais –sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Lavez et émincez finement les champignons. ÉTAPE 2Faites-les revenir dans une poêle avec …

Tartines à l’italienne

Ingrédients 4 grosses tomates 4 tranches de pain de seigle (ou complet) 2 gousses d’ail 4 pincées de persil 4 pincées de basilic 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre …

Pain perdu au gril

Ingrédients 1 vieux pain dur lait cassonade (facultatif) Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.3/4 (100°C). ÉTAPE 2Coupez le pain en tartines. Versez un peu de lait dans une assiette creuse et faites tremper les tartines. …

Crottins de chèvre demi sec

Ingrédients 4 tranches de pain 2 crottins de chèvre demi sec beurre 1 gousse d’ail persil Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Epluchez l’ail et frottez-le sur les tranches de pain. ÉTAPE 3Lavez …

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