"oeuf dur sucre"

Macarons au lemon curd

...y verser le sucre semoule et l’eau, mettre sur feu moyen et faire chauffer jusqu’à 117 degrés, si vous n’avez pas de thermomètre à sucre mon autre méthode : au...

Croissants aux abricots (oranais)

...de farine 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1Pour la crème pâtissière : ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez l’œuf avec la farine, le sucre, le sucre vanillé. ÉTAPE 3Faites...

Tarte meringuée au citron

...pièce(s) Oeuf(s) : 1 pièce(s) Citron(s) jaune(s) : 2 pièce(s) Crème liquide entière : 20 cl Sucre en poudre : 50 g Pour le montage Blanc(s) d’oeuf : 3 pièce(s) Sucre en poudre : 75 g Descriptif de la recette 1Préchauffer le...

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