"oeuf à la périgourdine"

Burger Thon avocat tomate

...de boulanger déshydratée 1 cuillère à café de sel 2 oeuf 60 g de beurre Pour la garniture : 280 g de thon en boite 10 tomates cerises 1 avocat...

Légumes Wellington

...1 paquet (450 g) pâte feuilletée au beurre PC 1 oeuf, légèrement battu 1 c. à soupe (15 ml) thym frais haché 2 c. à soupe (25 ml) huile d’olive...

Tarte soufflée à la crème de marrons

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour la garniture Crème de marron non sucrée : 100 g Beurre doux : 110 g Oeuf(s) : 1 pièce(s) Jaune(s) d’oeuf(s) : 4 pièce(s) Sucre en poudre : 75 g Pour la pâte Lait...

Bûche glacée chocolat framboise

ÉTAPE 10Fouettez le blanc d’oeuf en neige et ajoutez les 20 g de sucre en continuant de battre. ÉTAPE 11Incorporez le blanc d’oeuf délicatement au jaune d’oeuf puis ajoutez la...

Tarte infiniment café

Ingrédients / pour 6) personnes Pour la chantilly : 200 g de crème fleurette 1 cuillère à soupe de café lyophilisé 15 g de sucre en poudre 1...

Tarte soufflée chocolat framboise

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour la garniture Chocolat noir : 100 g Beurre doux : 110 g Oeuf(s) : 1 pièce(s) Jaune(s) d’oeuf(s) : 4 pièce(s) Sucre en poudre : 75 g Framboise(s) fraîche(s) : 150 g Pour la pâte Lait...

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