"mousse framboise vanille お菓子"

Mousse framboise chocolat

Ingrédients / pour 8) personnes Pour le fond : 1 paquet de crêpes dentelles 2 cuillères à soupe de nutella Pour la mousse framboise: 250 g de coulis de framboise...

Duo de mousse choco-pistache

pour la mousse au chocolat !) et réserver au frigo pendant 2h. 4) Préparer la mousse au chocolat (une fois que la mousse pistache est prise). Faire fondre le chocolat...

Entremet mousse chocolat blanc et spéculoos

au second appareil (jaunes-sucre-chocolat) à l’aide d’une spatule pour obtenir une mousse homogène. ÉTAPE 11Répartissez la mousse chocolat au-dessus du feuilleté praliné dans le cercle. ÉTAPE 12Replacez au froid pendant...

Gâteau financier fraises pistache

...recouvrez cette dernière d’une partie de la mousse crèmeuse à la pistache. ÉTAPE 14Tapez légèrement le plat sur le plan de travail pour évacuer les bulles d’air dans la mousse....

Bavarois exotique : la recette

Ingrédients / pour 10) personnes Génoise à la vanille : 4 œufs 120 g sucre 120 g farine 1 gousse de vanille Mousse litchi-hibiscus : 20 g fleurs d’hibiscus séchées...

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