"le moelleux aux pommes"

Douceur de pommes aux fours

Ingrédients 6 pommes 50 g de beurre 50 g de cassonnade 6 c. à café de confiture Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four thermostat 6 à 180°C. ÉTAPE 2Épluchez les pommes et enlevez le centre et …

Pommes farcies

Ingrédients 4 pommmes cannelle glace vanille 50 g de sucre Préparation ÉTAPE 1Videz les pommes, en coupant le dessus (il doit rester 1 cm de chair et de peau). ÉTAPE 2Mélangez la cannelle et la …

Cuisse de dinde aux 5 saveurs

Ingrédients / pour 4) personnes 1 grosse cuisse de dinde 4 pommes de terre coupées en 2 dans le sens de la longueur 2 gros oignons coupés en 4 10 gousses d’ail épluchées Sel, poivre …

Pommes d’amour au chocolat

Ingrédients 4 pommes 200 g de chocolat noir 200 g de crème épaisse Préparation ÉTAPE 1Faites fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes. ÉTAPE 2Piquez les pommes sur des pics à brochette ou bâtonnets …

Crabe aux 2 pommes

Ingrédients 300 à 400 g de chair de crabes en conserve 600 g de pommes de terre 2 pommes 2 carottes 1 c. à café de curry en poudre 30 g de margarine coriandre fraîche …

Boudin noir aux pommes

Ingrédients 4 boudins noirs 4 pommes Golden 1 pincée de cannelle en poudre beurre doux sel, poivre au goût Préparation ÉTAPE 1Epluchez et coupez en deux les pommes Golden. Retirez le coeur et les pépins …

Pommes miel-cidre grillées au four

Ingrédients 6 pommes 50 g de cassonade 6 c. à café de miel 10 cl eau cidre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180ºC). ÉTAPE 2Lavez les pommes. Découpez un petit chapeau de 2 …

Pommes de terre au Mont d’Or

Ingrédients pommes de terres 1 fromage Mont d’Or (dans sa boite en bois) petits lardons oignons Préparation ÉTAPE 1Faites cuire les pommes de terres à l’eau. Mettez le fromage au four (dans sa boîte). ÉTAPE …

Pommes de terre au four au saumon

Ingrédients 4 pommes de terre saumon fumé créme fraîche aneth sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Coupez les pommes de terre en 2 sans les éplucher et faites-les cuire pendant 25 min (selon la grosseur des pommes …

Pommes surprises à la gelée de fraise

Ingrédients 4 pommes 60 g de gelée de fraise Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à 210° C. ÉTAPE 2Lavez, épluchez et retirez le trognon des pommes à l’aide d’un épépineur. ÉTAPE 3Disposez les pommes sur …

Purée de pommes de terre à l’ancienne

Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre 50 g de beurre lait muscade en poudre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préparez la purée juste avant le repas. ÉTAPE 2Épluchez les pommes de terre, lavez-les et faîtes-les …

Pommes au four à la pâte

Ingrédients pommes confiture pâte feuilletée Préparation ÉTAPE 1Épluchez les pommes, enlevez les pépins. ÉTAPE 2Mettez de la confiture au centre de la pomme. ÉTAPE 3Enveloppez les pommes dans la pâte feuilletée. ÉTAPE 4Enfournez. ÉTAPE 5A …

Pommes au riz meringuées

Ingrédients Pour les pommes à la condé: pommes au sirop vanillé riz au lait sucré vanille 2 jaunes d’oeufs 150 g de riz ½ pommes cerises angélique confite sirop de pommes 1 morceau de beurre …

Purée de pommes non sucrée

Ingrédients 2.1 kg de pommes 440 ml de eau Préparation ÉTAPE 1Couper les pommes en quartiers grossiers sans les peler. Les mettre dans une ÉTAPE 2casserole. ÉTAPE 3Ajouter l’eau jusqu’à environ 1-2 cm du fond, …

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