"harcha"

Galettes salées « Harcha »

Ingrédients 750 g de semoule fine 50 g de fromage râpé 75 g de thon en boite 2 sachets de levure chimique 1 oignon épluché, haché finement 18 cl de lait 6 cl d’huile végétale …

Galettes de semoule (harcha)

Ingrédients 500 g de semoule 1 sachet de levure chimique 30 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 30 g de beurre 1 noix de beurre pour la cuisson 1 c. à café de sel …

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