"gratin puree courgettes et knackis"

Flan de courgettes au lait d’amande

Ingrédients 1 kg de courgettes 250 g de lait d’amande 120 g gruyère 3 oeufs sel Préparation ÉTAPE 1Lavez les courgettes puis faites-les cuire à l’étouffée ou à la vapeur. ÉTAPE 2Mettez-les ensuite dans un …

Cake aux courgettes

Ingrédients 700 g de courgettes (4 courgettes) 1 verre de lait 1 verre et demi de sucre 1 verre et demi de farine 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 60 g de beurre …

Gratin languedocien

Ingrédients 1 kg de tomates 2 oignons 1 kg d’aubergines 500 g de courgettes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fraîche huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180ºC). ÉTAPE 2Pelez …

Gratin de christophines

Ingrédients 3 ou 4 grosses christophines 3 gousses d’ail laurier persil 1 oignon gruyére rapé sel, poivre Pour la béchamel : beurre farine lait muscade Préparation ÉTAPE 1Préchauffez votre four à th.6 (180°C). ÉTAPE 2Coupez …

Gratin au poisson fumé

Ingrédients 200 g harengs fumés Pour la béchamel : 2 c. à soupe de farine 3 dl lait 50 g beurre sel, muscade Pour la purée : 500 g pommes de terre du lait gruyère …

Croque fromage et écrasée de courgettes au curry

Les ingrédients (pour 6 personnes) Croque Fromage : 6 pièce(s) Courgette(s) : 5 pièce(s) Curry : 3 g Sel fin : 6 pincée(s) Moulin à poivre : 6 tour(s) Huile d’olive : 4 cl Descriptif de la recette 1Préchauffer le four à 230 °C (th. 7-8) 2Laver …

Feuilletés apéritifs aux knackis

Ingrédients 1 pâte feuilletée 6 knackis 1 jaune d’oeuf Préparation ÉTAPE 11) Etaler la pâte feuilletée et enrouler chaque saucisse dans celle-ci pour les recouvrir. ÉTAPE 22) Laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur. ÉTAPE 33) …

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Ingrédients / pour 4) personnes 3 belles courgettes (600 g) 1 pot de cancoillotte Président (250 g) 1/2 verre de lait demi-écrémé 2 œufs 10 g de beurre emmenhal râpé (facultatif) chapelure (facultatif) sel, poivre …

Gratin de papaye

Ingrédients 4 papayes vertes 200 g de jambon 4 gousses d’ail pressées 1 gros oignon gruyére râpé chapelure huile sel Préparation ÉTAPE 1Epluchez les papayes, faites-les cuire dans un cuit vapeur, passez-les à la moulinette. …

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