"gâteau fraises chantilly amandes effilés"

Bavarois choco-fraises

...de fraises 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 220 g de sucre en poudre 2 sachets de Cremfix Pour le coulis: 300 g de fraises 3 feuilles...

Bavarois aux fraises

cl de crème liquide entière 80 g de sucre 300 g de fraises 3 feuilles de gélatine halal Miroir aux fraises: 200 g de fraises 3 cuillères à soupe de...

Verrines de fraises menthe chantilly

chantilly restante. Couper les 4 fraises restantes en éventail, y insérer 2 feuilles de menthe et disposer une fraise garnie sur chaque verrine. Servir immédiatement les fraises à la chantilly,...

Charlotte aux fraises tagada

de la charlotte. ÉTAPE 14Décorez la charlotte de fraises tagada alternée avec des fraises fraîches, au centre et de la chantilly sur les bords. ÉTAPE 15Mettez des amandes effilées préalablement...

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