"gâteau chantilly"

Gâteau d’anniversaire

...recouvrez-en le gâteau, remettez la 2ème moitié de crème pâtissière et posez la 2ème moitié de gâteau. ÉTAPE 20Recouvrez de crème chantilly et entourez le gâteau avec des perles décoratives....

Roulé aux deux saveurs

le gâteau sur lui-même. Serrez le torchon pour que le gâteau forme un boudin bien serré. ÉTAPE 11Mettez le gâteau 10 min au réfrigérateur. Déroulez le torchon, le gâteau restera...

Bûche au chocolat et mascarpone

et laisser refroidir pendant 10 minutes. Saupoudrer le gâteau du reste de la poudre de cacao. ÉTAPE 11Passez la lame d’un couteau sur le pourtour du gâteau pour le détacher...

Gâteau retourné à l’ananas

gâteau pendant environ 40 minutes. ÉTAPE 10Pour vérifier la cuisson du gâteau, piquez avec la pointe d’un couteau. Si celle-ci ressort sèche, votre gâteau est cuit ! ÉTAPE 11Lorsque le...

Bûche au beurre et au chocolat

...surface du gâteau avec le sirop. ÉTAPE 25Roulez le gâteau sans le serrer et nappez la surface avec le reste du sirop. ÉTAPE 26Refermez le torchon sur le gâteau. Laissez...

Bûche au chocolat et aux poires

de gâteau. ÉTAPE 26Selon épaisseur du gâteau, poursuivez l’alternance gâteau, poire et crème jusqu’à obtention d’une belle proportion de bûche. ÉTAPE 27Préparez le glaçage au dernier moment : ÉTAPE 28Portez...

Gâteau Bundt chocolat-orange

minutes que le chocolat se fige puis déposez les zestes d’orange coupé en lamelles (du sirop) sur le gâteau. ÉTAPE 22Conservez le gâteau Bundt à température ambiante jusqu’à la dégustation....

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