"epinard a la creme"

Couronne de légumes tricolore

Ingrédients / pour 6) personnes 1 kg d’épinard 800 g de tomates cerises 400 g d’échalote 100 g de riz 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 1 filet …

Gratin d’épinards aux oeufs

Ingrédients 2 boîtes d’épinard hâchées lardons fumés 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche épaisse 6 oeufs durs 2 oeufs ail en poudre ou naturel 2 oignons émincés finement 1 petite noix …

Tarte saumon épinards

Les ingrédients (pour 6 personnes) Rouleau(x) de pâte feuilletée : 1 pièce(s) Epinard(s) en branche : 250 g Oeuf(s) : 3 pièce(s) Lait 1/2 écrémé : 10 cl Crème liquide entière : 20 cl Filet(s)de saumon : 250 g Beurre doux : 30 g Sel fin : 3 pincée(s) Moulin à …

Spaghetti numéro 5 au blé complet et girolles

Les ingrédients (pour 6 personnes) Spaghetti au blé complet : 500 g Girolle(s) : 400 g Echalote(s) : 2 pièce(s) Gousse(s) d’ail : 1 gousse(s) Pousse(s) d’épinard : 200 g Persil plat : 1 botte(s) Crème liquide allégée : 10 cl Sel fin : 2 pincée(s) Moulin à poivre : 3 tour(s) Huile …

Hamburger maison

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour l’étape 1 Pain(s) à hamburger : 6 pièce(s) Pour l’étape 2 Oignon(s) : 1 pièce(s) Tomate(s) : 3 pièce(s) Comté : 200 g Pour l’étape 3 Boeuf haché : 900 g Tranche(s) de lard fumé : 12 pièce(s) Huile d’olive : 3 cl …

Champignons farcis

Ingrédients / pour 4) personnes 8 gros champignons 1 échalote 2 grosses poignées de feuilles d’épinard 1 cébette 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de raisins sec 50 g de parmesan huile d’olive …

Tagliatelle aux coquillages et pesto d’épinards

Les ingrédients (pour 6 personnes) Tagliatelle(s) : 480 g Eau : 5 l Gros sel : 35 g Coque(s) : 500 g Echalote(s) : 1 pièce(s) Gousse(s) d’ail : 1 gousse(s) Vin blanc sec : 10 cl Crème liquide entière : 10 cl Huile d’olive : 5 cl Herbes de Provence : 2 pincée(s) Pour …

Ceviche Verde bar et gambas, légumes croquants

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour l’étape 1 Gambas surgelée(s) : 18 pièce(s) Filet(s) de bar portion : 3 pièce(s) Oignon(s) rouge(s) : 1 pièce(s) Coriandre fraîche : 1 botte(s) Tomate(s) cerise(s) : 200 g Orange(s) sanguine(s) : 3 pièce(s) Avocat(s) : 2 pièce(s) Radis rose(s) : 0.25 botte(s) Fleur de …

Escalope de veau poêlée, épinards au parmesan

Les ingrédients (pour 6 personnes) Escalope(s) de veau : 6 pièce(s) Parmigiano Reggiano râpé : 200 g Crème liquide entière : 20 cl Epinard(s) en branche : 1 kg Beurre doux : 50 g Gousse(s) d’ail : 2 gousse(s) Echalote(s) : 2 pièce(s) Huile d’olive : 5 cl Sel fin : 6 pincée(s) …

Purée de maïs frais aux épinards

Ingrédients 20 épis de mais frais 2 paquets d’épinards aubergines noix de muscade 1/2 l d’huile de coton Préparation ÉTAPE 1Après avoir lavé les épinards et égoutté coupez-, les en fines lamelles et placez-les à …

Tarte fine au saint marcellin

Les ingrédients (pour 6 personnes) Rouleau(x) de pâte feuilletée : 1 pièce(s) Pousse(s) d’épinard : 600 g Saint-Marcellin : 2 pièce(s) Crème fraîche épaisse : 40 g Beurre doux : 30 g Gousse(s) d’ail : 1 pièce(s) Sel fin : 4 pincée(s) Poivre noir : 4 pincée(s) Morille(s) surgelée(s) : 100 g Descriptif …

Chevrottins

Ingrédients 1 brique de chévre 1 pâte feuilletée 1 boîte d’épinard surgelés 1 sachet de lardons fumés 1 jaune d’oeuf Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Faites décongeler les épinards surgelés au micro-ondes …

Quasi de veau, girolles et épinards au parmesan

Les ingrédients (pour 6 personnes) Portion(s) de quasi de veau 150 g : 6 pièce(s) Parmigiano Reggiano râpé : 200 g Crème liquide entière : 20 cl Epinard(s) en branche : 1 kg Beurre doux : 50 g Gousse(s) d’ail : 3 gousse(s) Girolle(s) : 400 g Echalote(s) : 2 pièce(s) …

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