"entremet poires chocolat vegan"

Bûche au chocolat et aux poires

...de poires. A l’aide d’une poche à douille, ajoutez la crème de chocolat. Renouvelez l’opération, ajoutez une couche de gâteau, puis des poires et le chocolat. ÉTAPE 25Terminez par une...

Tartelette Belle Hélène

...700 ml d’eau (poire pochées) 130 g de chocolat (ganache) 130 g grammes de crème liquide 30% (ganache) 2 poignées d’amandes effilées grillées (décors) Préparation ÉTAPE 1Pour la préparation des...

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