"Comment réussir son roti dans une cocotte au four"

Rôti de porc à la mimolette

8Rajoutez un peu de persil, mixez, remettez dans la cocotte et faites épaissir à petits bouillons. ÉTAPE 9Sortez le rôti du four, puis nappez-le de la sauce. Bon appétit !...

Rôti de veau en cocotte

le rôti au dessus et assaisonnez. ÉTAPE 6Laissez cuire pendant 10 min en tournant le rôti sur toutes les faces. ÉTAPE 7Couvrez et insérez la cocotte au four. ÉTAPE 8Laissez...

Rôti de porc en croûte maison

beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C (th.6-7). ÉTAPE 2Cassez votre œuf, séparez-en dans 2 petits bols distincts, le jaune du blanc. ÉTAPE 3Mettez une cocotte au...

Rôti de porc au four

épluchée. ÉTAPE 10Une fois la préparation hors du four, placez-les aux alentours du rôti. ÉTAPE 11Avant d’enfourner le mélange à nouveau pour une cuisson de 20 min, couvrez les pommes...

Rôti de porc aux girolles

le four th. 7. Posez le rôti, préalablement salé et poivré sur la grille du four et placez au dessous la lèchefrite (plaque creuse du four) dans laquelle vous aurez...

Boeuf bourguignon au four

...arrêter de remuer. Saupoudrez la viande de farine, et ajoutez-la à la préparation. Mélangez le tout et mettez la cocotte au four. Après 5 min, sortez la marmite du four....

Rôti de veau farci aux noisettes

les noisettes. ÉTAPE 5Nettoyez et ciselez le persil. ÉTAPE 6Recouvrez le rôti avec le jambon, les noisettes et le persil. ÉTAPE 7Salez, poivrez puis refermez le rôti et ficelez-le. ÉTAPE...

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