Cake Montecristo

Cake+Montecristo

Ingrédients

  • Pour la pâte :
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de lait
  • Pour la garniture :
  • 100 g de blancs de volaille cuits à la vapeur
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 1 poivron jaune
  • 15 branches de persil
  • 2 pincées de curry
  • 2 pincées de paprika
  • 20 g de beurre
  • 1 salade Lola Rossa

Préparation

ÉTAPE 1Préparez vos ingrédients et préchauffez le four th.5 (150°C). Epluchez et détaillez l’oignon en lamelles.

ÉTAPE 2Lavez le poivron et ôtez le pédoncule et les graines. Découpez-le en fines laniéres.

ÉTAPE 3Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les cubes d’oignon et de poivron. Faites revenir à feu doux.

ÉTAPE 4Lavez les tomates, détaillez-les en lamelles puis en cubes. Lavez et hachez le persil.

ÉTAPE 5Préparez la pâte : dans un saladier, mettez la farine, les oeufs, le lait, l’huile d’olive et la levure.

ÉTAPE 6Mélangez le tout au fouet jusqu’à l’obtention une pâte homogéne. Ajoutez, le paprika, le curry et le persil haché. Fouettez vivement. Ajoutez les dés de tomate et mélangez de nouveau.

ÉTAPE 7Puis ajoutez le mélange poivron/oignon encore chaud et mélangez. Détaillez le poulet en cubes.

ÉTAPE 8Ajoutez les cubes de poulet à la pâte et mélangez une fois encore, la pâte est désormais prête.Huilez votre moule à cake et versez-y votre pâte.

ÉTAPE 9Enfournez le cake pour 40 min.

ÉTAPE 10Une fois cuit, laissez-le refroidir un peu.

ÉTAPE 11Puis démoulez-le et coupez-le en tranches, servez 2 tranches par personne avec un peu de salade Lola Rossa vinaigree.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download