Cake lardons olives

Cake+lardons+olives

Ingrédients

  • 200 g d’olive vertes dénoyautées
  • -200 g de lardons
  • -250 g de farine
  • -150 g de gruyère râpé
  • -4 œufs
  • -10 cl d’huile d’olive
  • -10 cl de vin blanc sec
  • -1 sachet de levure
  • -1 noix de beurre
  • -sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Chauffez préalablement le four th.7 (200°C).

ÉTAPE 2Mettez dans un saladier, la farine et la levure.

ÉTAPE 3Ensuite, incorporez les œufs un par un.

ÉTAPE 4Mélangez.

ÉTAPE 5Ajoutez à la préparation le gruyère, le vin ainsi que l’huile d’olive.

ÉTAPE 6Assaisonnez avec du sel et du poivre.

ÉTAPE 7Intégrez les lardons et les olives.

ÉTAPE 8Remuez bien le tout.

ÉTAPE 9 Beurrez un moule et versez-y la pâte.

ÉTAPE 10Faites cuire au four durant 45 min.

ÉTAPE 11Laissez tiédir après la cuisson.

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