Cake chocolat-poire

Cake+chocolat-poire

Ingrédients

  • farine : 150 g
  • beurre : 150 g
  • sucre : 150 g
  • oeuf : 3
  • chocolat noir : 100 g
  • poires au sirop : 1 boîte 4/4
  • amandes en poudre : 50 g
  • amandes effilées : 50 g
  • levure chimique : 0.5 c. à café

Préparation

ÉTAPE 1Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la levure, le beurre fondu et la poudre d’amandes.

ÉTAPE 2Couper le chocolat en pépites et les poires en petits des et mélanger le tout.

ÉTAPE 3Beurrer un moule à cake et mettre au fond et sur les bords du moule les amandes effilées. Versez-y l’appareil.

ÉTAPE 4Faites cuire 10 min dans le four à 220°C (th. 7) puis 30 min à 200°(th. 6).

ÉTAPE 5Servez tiéde.

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