Cake aux dès de jambon,et à la moutarde

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Ingrédients

  • 4 tranches de jambon coupées en petits carrés
  • 200 g de farine
  • 4 c. à café de levure chimique
  • 100 g de gruyère râpé
  • 6 oeufs
  • 160 g de beurre fondu
  • 1/2 bol de persil haché
  • 1 grosse cuillère de moutarde
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le gruyère râpé.

ÉTAPE 3Dans un autre récipient, cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le beurre fondu, le persil, la moutarde, le sel, le poivre.

ÉTAPE 4Mélangez ces deux préparations et ajoutez le jambon. Versez dans un moule à cake beurré.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 50 min.

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