Cake aux biscottes et surimi

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Ingrédients

  • 400 g de surimi
  • 4 oeufs
  • 1/2 l de lait
  • 9 biscottes
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Emiettez les biscottes puis ajoutez les oeufs battus.

ÉTAPE 3Mélangez, ajoutez le lait et le surimi coupé en dés. Salez et poivrez. Mélangez et versez le contenu dans un moule à cake. Enfournez pendant 1 heure.

ÉTAPE 4Laissez refroidir et mettez au frigo pendant 3 heures.

ÉTAPE 5Dégustez bien frais avec une mayonnaise.

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