Cake au thon, tomate et fêta

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 250 g de thon en boîte
  • 1 barquette de fêta (salakis,…)
  • 20 cl de crème liquide
  • quelques tomates cerises
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 verre de lait (20 cl)
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Egouttez et émiettez le thon.

ÉTAPE 2Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez les 3 oeufs entiers et 1 verre de lait, et la crème liquide. Ajouter la farine et la levure.

ÉTAPE 3Ajoutez le thon, les tomates coupées en deux, et la fêta émiettée. Salez et poivrez.

ÉTAPE 4Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.

ÉTAPE 5Enfournez à th.7 (200°C), pendant 45 min.

ÉTAPE 6Servez tiède ou chaud, selon votre envie avec une salade.

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