Boulettes de viande à la ratatouille et au riz

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Ingrédients

  • 16 boulettes de viandes
  • 100 g de riz
  • 1 boîte de ratatouille
  • 1 boîte de sauce tomate ou de bolognaise (au choix)
  • sel, poivre (1 pincée)

Préparation

ÉTAPE 1Faites cuire vos 16 boulettes de viande dans une poêle, avec un petit peu de margarine, jusqu’a ce que les boulettes soient un petit peu grillées.

ÉTAPE 2Pendant ce temps là, dans une deuxième poêle, faites cuire le riz, en rajoutant 60 cl d’eau. Salez légèrement.

ÉTAPE 3Ajoutez ensuite votre ratatouille et votre sauce tomate, à couvert. Laissez cuire 10 min.

ÉTAPE 4Une fois vos boulettes cuites, rajoutez-les à la cuisson de la ratatouille et du riz. Laissez cuire pendant 5 min.

ÉTAPE 5Mettez une petite pincée de poivre pour relever le goût. Bon appétit !

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