Assiette tentation

Assiette+tentation

Ingrédients

  • glace pistache
  • amandes effilées
  • ½ pêche
  • crème chantilly
  • 50 g de pistache

Préparation

ÉTAPE 1Mettez la glace pistache au centre en forme un peu allongée avec semis d’amandes effilées et grillées dessus.

ÉTAPE 2Posez une demi pèche au sirop d’un coté et de la crème chantilly de l’autre.

ÉTAPE 3La glace pistache est une glace vanille avec 50 g de pistaches broyées au kirsch et verdies.

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