Abricots au miel

Abricots+au+miel

Ingrédients

  • 16 abricots
  • jus et zeste d’un citron
  • 100 g de miel liquide
  • glace vanille ou sorbets au fruits

Préparation

ÉTAPE 1Ouvrez en deux les abricots préalablement lavés et retirez les noyaux.

ÉTAPE 2Versez le jus et le zeste d’1 citron finement émincé dans une casserole.

ÉTAPE 3Ajoutez le miel, un peu d’eau et portez à ébullition.

ÉTAPE 4Mettez les abricots dans la casserole contenant le miel et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 10 min.

ÉTAPE 5Répartissez les abricots et le jus dans des coupelles puis ajoutez des boules de glaces à la vanille ou de sorbet aux fruits.

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